Portionen
Rinder Tartar
Zubereiten und anrichten:
Zubereiten und anrichten:
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Rindersteakhuft 1500.0 g
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Mediterrane Kräuter Paste 10.0 g
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Hellmann's Senfsauce 100.0 g
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Senfgurken 70.0 g
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Kapern, gehackt 40.0 g
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Pumpernickel 300.0 g