Portionen
Raw Burger mit Grünkohl-Walnuss-Pesto, Ingwer-Apfel & Endivienstreifen mit Semmelknödel
Salat & Paddy :
Grünkohl-Walnuss-Pesto:
Salat & Paddy :
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Apfel 400.0 g
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Endiviensalat 400.0 g
Grünkohl-Walnuss-Pesto:
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Kohlsprossen, geputzt 200.0 g
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Walnüsse 200.0 g
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Olivenöl 100.0 ml