Portionen
Nougateis mit saftigen Brownies
Brownies:
Deko:

Brownies:
-
Zucker 400.0 g
-
Eigelb 240.0 g
-
Kuvertüre dunkel 400.0 g
-
Eiweiß 480.0 g
-
Haselnussstückchen, nach Bedarf 250.0 g
-
Brösel, süß 250.0 g
-
Mandeln 100.0 g
-
Walnüsse 100.0 g
-
Butter, Zimmertemperatur 200.0 n/a
Deko:
-
Mandelblättchen 20.0 g
-
Carte D'Or Weißer Nougat Eis 2,4 l 600.0 g