Portionen
Kichererbsenpfanne mit Chinakohl und Minze
Pfanne:
Pfanne:
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Wasser 1.5 l
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Kochcreme 300.0 ml
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Kichererbsen, Konserve, abgetropft 1000.0 g
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Chinakohl 600.0 g
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Minze 30.0 g
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Kartoffeln 0.8 kg
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Kartoffeln 0.3 kg
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Rapsöl 50.0 ml
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Rapsöl 50.0 ml
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Gemüsebrunoise, blanchiert 200.0 g