Portionen
Indonesische Auberginen-Gewürzpfanne
−
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€226.11
Zubereitung:
Sonnenblumenöl, nach Bedarf
/l
40.0 ml
0%
Auberginen
/kg
800.0 g
0%
Shiitake - Pilze
/kg
600.0 g
0%
Zucchini, grün
/kg
600.0 g
0%
Wirsing
/kg
750.0 g
0%
Sternanis
/Stück
3.0 Stück
0%
Currypaste, grün
/kg
120.0 g
0%
Kaffirlimettenblätter
/g
2.0 g
0%
Zitronengras
/Stück
3.0 Stück
0%
Tamarinden-Sauce
/kg
40.0 g
0%
Weißwein
/l
150.0 ml
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Paprika
/g
20.0 g
0%
15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Kurkuma, gemahlen
/kg
5.0 g
0%
Koriander - gemahlen
/kg
5.0 g
0%
Kokosraspeln
/kg
50.0 g
0%
Kokosmilch
/l
2.0 l
0%
Koriander, klein geschnitten
/kg
15.0 g
0%
Sojasauce
/l
50.0 ml
0%
KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Curry
/g
20.0 g
0%
15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Brauner Rohrzucker
/kg
100.0 g
0%
Gemüse Kraftbouillon, KNORR Cuisine (zubereitet)
/
1.5 l
0%
grobkörniges Salz
/g
5.0 g
0%
/
Zubereitung:
-
Sonnenblumenöl, nach Bedarf 40.0 ml
-
Auberginen 800.0 g
-
Shiitake - Pilze 600.0 g
-
Zucchini, grün 600.0 g
-
Wirsing 750.0 g
-
Sternanis 3.0 Stück
-
Currypaste, grün 120.0 g
-
Kaffirlimettenblätter 2.0 g
-
Zitronengras 3.0 Stück
-
Tamarinden-Sauce 40.0 g
-
Weißwein 150.0 ml
-
Kurkuma, gemahlen 5.0 g
-
Koriander - gemahlen 5.0 g
-
Kokosraspeln 50.0 g
-
Kokosmilch 2.0 l
-
Koriander, klein geschnitten 15.0 g
-
Sojasauce 50.0 ml
-
Brauner Rohrzucker 100.0 g
-
Gemüse Kraftbouillon, KNORR Cuisine (zubereitet) 1.5 l
-
grobkörniges Salz 5.0 g
