Portionen
Gerissener Pfannkuchen mit Himbeer Sorbet, Wassermelone mit Pesto und Vanillecreme
Rucola Pesto:
Marinierte Melone:
Vanillestein:
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Kaiserschmarrn:
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Anrichten:
Rucola Pesto:
-
Rucola 50.0 g
-
Olivenöl 100.0 ml
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Lavendel, Honig 30.0 g
Marinierte Melone:
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Wassermelone 400.0 g
Vanillestein:
-
Milch 250.0 ml
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Sahne 500.0 ml
Kaiserschmarrn:
Anrichten:
-
Carte d'Or Himbeersorbet 10.0 Stück