Portionen
Falafel-Macarons aus Schwarzen Bohnen mit cremigen Makdous
−
+
€5.55
Bohnen-Falafel
Schwarze Bohnen, in Wasser eingeweicht
/g
500.0 g
0%
Rote Zwiebel
/g
30.0 g
0%
Knoblauchzehen
/kg
18.0 g
0%
Zweige frischer Koriander
/Stck.
3.0 Stck.
0%
Zweige frische Minze
/Stück
2.0 Stück
0%
Kreuzkümmel, gemahlen
/g
5.0 g
0%
Kardamom, gemahlen
/g
1.0 g
0%
Holzkohle
/g
1.0 g
0%
Natron
/g
2.0 g
0%
Backpulver
/kg
1.0 g
0%
grobkörniges Salz
/g
2.0 g
0%
Pfeffer
/kg
1.0 g
0%
Öl zum Anbraten, nach Bedarf
/
0.0
0%
Cremige Makdous
Rote Paprika
/g
180.0 g
0%
Knoblauchzehen
/kg
20.0 g
0%
Französischer Thymian
/g
5.0 g
0%
Olivenöl
/l
15.0 ml
0%
Makdous
/g
210.0 g
0%
Walnüsse, geröstet
/
10.0 g
0%
Kaisergranat-Ceviche
Kaisergranat
/kg
375.0 g
0%
Dillsamen
/kg
2.0 g
0%
Schalotten
/kg
5.0 g
0%
Grüne Zwiebeln
/g
5.0 g
0%
Knusprige Bohnen – schwarze Bohnen
/g
10.0 g
0%
Frischer Ingwer
/g
2.0 g
0%
Zitronenzesten von einer halben Zitrone
/
0.0
0%
Zitrone
/Stück
1.0 Stück
0%
geräuchertes Paprikapulver
/g
1.0 g
0%
grobkörniges Salz
/g
1.0 g
0%
zerstoßener Pfeffer
/
1.0 g
0%
Olivenöl
/l
5.0 ml
0%
Tarator Sauce
Tahini
/ml
150.0 ml
0%
Zitrone
/Stück
1.0 Stück
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
5.0 g
0%
15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Kreuzkümmel
/kg
1.0 g
0%
Kaltes Wasser
/ml
90.0 ml
0%
grobkörniges Salz
/g
2.0 g
0%
Pfeffer
/kg
1.0 g
0%
Rote-Bete-Tuile
Rote-Bete-Tuile, nach Bedarf
/
0.0
0%
Garnitur
Microgreens, nach Bedarf
/
0.0
0%
/
Bohnen-Falafel
-
Schwarze Bohnen, in Wasser eingeweicht 500.0 g
-
Rote Zwiebel 30.0 g
-
Knoblauchzehen 18.0 g
-
Zweige frischer Koriander 3.0 Stck.
-
Zweige frische Minze 2.0 Stück
-
Kreuzkümmel, gemahlen 5.0 g
-
Kardamom, gemahlen 1.0 g
-
Holzkohle 1.0 g
-
Natron 2.0 g
-
Backpulver 1.0 g
-
grobkörniges Salz 2.0 g
-
Pfeffer 1.0 g
-
Öl zum Anbraten, nach Bedarf
Cremige Makdous
-
Rote Paprika 180.0 g
-
Knoblauchzehen 20.0 g
-
Französischer Thymian 5.0 g
-
Olivenöl 15.0 ml
-
Makdous 210.0 g
-
Walnüsse, geröstet 10.0 g
Kaisergranat-Ceviche
-
Kaisergranat 375.0 g
-
Dillsamen 2.0 g
-
Schalotten 5.0 g
-
Grüne Zwiebeln 5.0 g
-
Knusprige Bohnen – schwarze Bohnen 10.0 g
-
Frischer Ingwer 2.0 g
-
Zitronenzesten von einer halben Zitrone
-
Zitrone 1.0 Stück
-
geräuchertes Paprikapulver 1.0 g
-
grobkörniges Salz 1.0 g
-
zerstoßener Pfeffer 1.0 g
-
Olivenöl 5.0 ml
Tarator Sauce
-
Tahini 150.0 ml
-
Zitrone 1.0 Stück
-
Kreuzkümmel 1.0 g
-
Kaltes Wasser 90.0 ml
-
grobkörniges Salz 2.0 g
-
Pfeffer 1.0 g
Rote-Bete-Tuile
-
Rote-Bete-Tuile, nach Bedarf
Garnitur
-
Microgreens, nach Bedarf
