Caesar Salat mit vegetarischem Schnitzel

Name: Caesar Salat mit vegetarischem Schnitzel
Yield: 10
Ingredients: 10.0stuks De Vegetarische Slager NoSchnitzel Veganistische Schnitzel ~20x90g; 30.0g zonnebloemolie; 750.0g Romaanse sla; 300.0g sugarsnaps; 200.0g Parmezaanse kaas; 2.0dl Hellmann's Caesar Dressing Vloeibaar 1L; 1.0bakje Oost Indische kers blaadjes; 10.0stuks Oost Indische kers bloemen

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Schnitzel

De Vegetarische Slager NoSchnitzel Veganistische Schnitzel ~20x90g 10.0 stuks
zonnebloemolie 30.0 g

Salat

Romaanse sla 750.0 g
sugarsnaps 300.0 g
Parmezaanse kaas 200.0 g

Anrichten

Hellmann's Caesar Dressing Vloeibaar 1L 2.0 dl
Oost Indische kers blaadjes 1.0 bakje
Oost Indische kers bloemen 10.0 stuks

Frühling

Sommer

Herbst

Winter

Salate, Wraps & Burger

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Zubereitung

Schnitzel
- Die vegetarischen Schnitzel in etwas Sonnenblumenöl von beiden Seiten anbraten.
- Dann die Schnitzel in Stücke schneiden.
Salat
- Den Römersalat putzen, schneiden, waschen und in einer Salatschleuder trocknen.
- Die Zuckerschoten waschen und in kochendem Wasser mit etwas Salz blanchieren.
- Den Parmesan reiben.
Anrichten
- Den Salat mit etwas Caesar-Dressing zubereiten und auf die Schüsseln verteilen
- Die Zuckerschoten mit den restlichen Dressings zubereiten und zusammen mit dem Schnitzel über den Römersalat verteilen.
- Den Salat mit dem geriebenen Parmesan und den Kapuzinerkresseblüten und gepflückten Blütenblättern verfeinern.