Portionen
Creme:
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Mascarpone 400.0 g
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Orangensaft 80.0 ml
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Blattgelatine 8.0 Stück
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Zitronensaft 50.0 ml
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Honig 40.0 g
Fertigstellen:
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Carte D'Or Blaubeer-Sahne 10.0 Kugeln
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Blaubeeren 100.0 g
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Minze