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Treuepunkte

Portionen

+

Brötchen

  • Schrippen 10.0 Stück

Backfisch

Erbsen Mayo

  • Hellmann’s Vegan 100.0 g
  • Erbsen (TK) 100.0 g

Blattsalat

  • Blattsalat Mix

Fingerfood, wie Backfisch Brötchen, mit Erbsenmayo und Blattsalat eignet sich für Senioren und lässt sich gut in einer Cafeteria integrieren.

...

Zubereitung

  1. Brötchen


  2. Backfisch

    • Den Tempura Teig mit dem Knorr Sunshine Chili zubereiten.
    • Anschließend den vorbereiteten Seehecht durch den Tempura teig ziehen und ausbacken
  3. Erbsen Mayo

    • Erbsen Blanchieren
    • mit einem Mixer fein pürieren
    • Erbsenmus unter die Mayo geben
  4. Blattsalat

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