Portionen
Rib Burnt Ends Sandwich
Burnt Ends:
Baguette:
Burnt Ends:
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Entrecote vom Rind 800.0 g
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Apfelessig 50.0 ml
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Brauner Rohrzucker 50.0 g
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Chipotle Chili 10.0 g
Baguette:
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Baguettebrot 3.0 Stück
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Chilischoten 3.0 Stück
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Zwiebeln 4.0 Stück
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Rucola 200.0 g
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Stokes Red Onion Marmalade 200.0 g