Portionen
Tomatenfocaccia mit Oliven, rauchigem Tomatendip und Burrata
Focaccia:
![](https://sifu.unileversolutions.com/image/pnir/de-DE/UnileverProducts/cuc-wtm-doy-tomatino_30844.png)
Tomaten-Dip:
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Garnitur:
Focaccia:
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Hefe 30.0 g
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Wasser 310.0 ml
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Olivenöl extra Virgin 30.0 ml
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Mehl 485.0 g
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grobkörniges Salz 9.0 g
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Oliven, Schwarz in scheiben 100.0 g
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Kirschtomaten 100.0 g
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Meersalz Flocken 6.0 g
Tomaten-Dip:
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
Garnitur:
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Olivenöl extra Virgin 500.0 ml
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Knoblauchzehen 50.0 g
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grobkörniges Salz 3.0 g
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Basilikum 10.0 g
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Burrata 10.0 Stück