Portionen
Sauerkraut / Sahne / Apfel
Suppe:
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Sauerkraut:
Suppe:
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Weißwein 500.0 ml
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Portwein 150.0 ml
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Majoran, frisch, gewaschen 4.0 g
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Wasser 1000.0 ml
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Vegane Kochcreme 1000.0 ml
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Sauerkraut 300.0 g
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
Sauerkraut:
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Schalotten, fein gehackt 100.0 g
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Rapsöl 40.0 ml
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Sauerkraut 400.0 g
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Portwein 100.0 ml
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Apfelsaft 200.0 ml
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Apfel 3.0 n/a