Portionen
Manakish
Herstellung:
Herstellung:
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Hefe 400 g
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Hackfleisch vom Lamm 500 g
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Zwiebeln, gehackt 100 g
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Kümmelpulver 2 g
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Ras el Hanout 10 g
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Zitrone,Schale fein gerieben 5 g
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Petersilie, gehackt 290 g
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Harissa, Paste 100 g
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Haloumi, gerieben 100 g