Gemischtes Grillobst

Name: Gemischtes Grillobst
Yield: 10
Ingredients: 10.0Portionen Carte D'Or Sorbet Kirsche Eis 2,4 l; 1.0Stück Ananas; 4.0Stück Feigen; 3.0Stück Birnen; 4.0Stück Pfirsich; 1.0Stück Wassermelone,klein

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Zubereitung:

Carte D'Or Sorbet Kirsche Eis 2,4 l 10.0 Portionen
Ananas 1.0 Stück
Feigen 4.0 Stück
Birnen 3.0 Stück
Pfirsich 4.0 Stück
Wassermelone,klein 1.0 Stück

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Zubereitung

Zubereitung:
- Ananas schälen,und schneiden.
- Wassermelone halbieren und in Scheiben schneiden.
- Feigen, Pfirsiche und Birnen abwaschen.
- Das gesamte Obst in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben. Alles mit etwas Olivenöl beträufeln und mit braunen Zucker und Meersalz bestreuen.
- Das Obst auf dem Grill unter mehrmaligen Wenden für ca. 5 Minuten grillen. Wenn es fertig ist, das „Grillobst“ zur Seite stellen.
- Pinienkerne in einer Grillschale vorsichtig anrösten.
- In einer Schale eine Kugel Carte D’Or Kirsch Sorbet platzieren und paar Eßlöffel vom warmen „Grillobst“ dazu geben. Gerösteten Pinienkernen und Minzblättern runden das Dessert ab.

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