Portionen
Flammkuchen:
-
Hefe 300.0 g
-
Crème fraîche 400.0 g
-
grobkörniges Salz 5.0 g
-
Pfeffer, schwarz, Mühle 2.0 g
-
Speck, geräuchert 250.0 g
-
rote Zwiebeln, gewürfelt 200.0 g
-
Schnittlauchröllchen 50.0 g