Das Plus an Kräutergeschmack - die beste Basis für Ihr Dressing
- Ohne viel Vorbereitung - unterstützt Ihr Dressing durch gefriergetrocknete Kräuter.
- Ideal als Mise en Place: Durch die Zugabe von 50g pro Liter keine Phasentrennung, auch bei langen Standzeiten.
- Als flexible Basis einsetzbar - z.B. mit Fruchtsäften abwandelbar.
- Artikelnummer: 791 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4007801107910 •
- Verpackungseinheit EAN: 4007801307914
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Zucker, modifizierte Stärke, Säureregulator (Natriumdiacetat), Säuerungsmittel (Citronensäure), 2,5% Petersilie, 2,5% Schnittlauch, Maiskeimöl, Knoblauchpulver, Spinatpulver, 1,5% Zwiebeln, Verdickungsmittel (Xanthan), Hefeextrakt, Stärke, Gewürze (Pfeffer, Curcuma), 0,4% Kerbel, Speisesalz, Aromen. *o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäß der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II).¹ ¹ Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja, Sellerie und Senf können nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Name | 100 g enthalten | pro 100 g zubereitet | pro 100 ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1308 kJ | 834 kJ | 930 kJ | 279 kJ | 3 % |
| Energie (Kilokalorien) | 310 kcal | 199 kcal | 222 kcal | 67 kcal | 3 % |
| Fett | 3 g | 19 g | 21 g | 6,3 g | 9 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 2,8 g | 3,1 g | 0,9 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 60,4 g | 7,2 g | 8,1 g | 2,4 g | <1 % |
| davon Zucker | 18,3 g | 2,2 g | 2,4 g | 0,7 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 3,4 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 3,1 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Salz | 18,4 g | 2,2 g | 2,5 g | 0,75 g | 13 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 30 ml (Verbrauchereinheit enthält 140 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Trockenmischung für klares Dressing
Beschreibung
Für ein würziges Salatdressing. Besonders geeignet für Kopfsalat, Eisberg- oder Feldsalat, Lollo Rosso und Chicorée.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Salatkrönung | Wasser | Öl | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|---|
| 500 g | 2,5 l | 1,25 l | 4 |
| 200 g | 1,0 l | 0,5 l | 0.8 |
Zubereitung
Zubereitung: 120 g Produkt mit dem Schneebesen in 700 ml kaltes Wasser und 200 ml Öl einrühren. Für ca. 20 Minuten ziehen lassen und gelegentlich umrühren.
Die Zugabe von Essig ist nicht erforderlich.
Tipp: Durch die Verwendung eines Mixstabes kann die Stabilität des fertigen Dressings noch erhöht werden.
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Dose stets verschlossen aufbewahren.
Tipps
– ohne Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Farbstoffe
– flexible Grundlage für individuelle Kreationen
– zuverlässige Helfer für jedes Rezept
– beste Zutaten (z.B. gefriergetrocknete Kräuter) sorgen für
einen authentisch-natürlichen Geschmack
Unser Ableitungs-Tipp: Verwandeln Sie das Gartenkräuter Dressing in ein exotisches thailändisches Kräuter-Dressing:
100g KNORR Salatkrönung Gartenkräuter Dressing
100ml Kokosnussmilch, Handelsware
150ml KNORR Würzsauce Sunshine Chili
250ml Wasser
250ml Keimöl
n.G. Sesamöl
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Salatkrönung Gartenkräuter 6x500 g
Artikelnummer: 791
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4007801107910 | 4007801307914 | 8712100329241 |
| Maße L/H/B in mm | 117 × 100 × 132 | 360 × 106 × 265 | 1200 × 892 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.001529 | 0.010112 | 0.856 |
| Gewicht (brutto) in kg | 0.559 | 3.491 | 244.933 |
| Gewicht (netto) in kg | 0.5 | 3 | 189 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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