Portionen
Frische Johannisbeeren und Physalis, Vanille-Ingwer Schaum, cremiges Sorbet von der Zitrone
Zubereitug:
Zubereitug:
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Carte D'Or Sorbet Zitrone Eis 2,4 l 10.0 Portionen
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Johannisbeeren, rot 350.0 g
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Physalis ( Kapstachelbeere) 250.0 g
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Kecks Bruch 100.0 g
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Chia Samen 30.0 g
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Shiso Kresse grün 1.0 portion