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Alle Downloads:

Der Download umfasst folgende Materialien, welche dich bei der Allergenkennzeichnung unterstützen werden:

  • Infobroschüre "Allergenmanagement in der Außer-Haus-Verpflegung"
  • Präsentation "Allergeninformation und management"
  • Präsentationstext "Allergenmanagement"
  • Übersicht Allergenkennzeichnung in der Praxis
  • Checkliste Schulung Allergenmanagement
  • Zertifikat Vorlage zur Teilnahmebestätigung
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