Besonders beliebt ist der herzhaft würzige Geschmack dieser Knödel aus Semmelbrot.
- fertig rezeptiert
- leicht formbar
- lockere Konsistenz
- hohe Koch- und Bain-marie-Stabilität
- ideal zu deftigen Schmor- und Bratengerichten
- Zugabe von Kräutern, Speck-, Schinken-, Zwiebel- oder Käsewürfeln möglich
- o.d.Z. (deklarationsfrei)
- Artikelnummer: 2358 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4000400123589 •
- Verpackungseinheit EAN: 4000400323583
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: 75% Semmelwürfel (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), MAGERMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Speisesalz, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), HARTWEIZENGRIESS, Palmöl, EIGELBPULVER, EIKLARPULVER, Petersilie, MILCHEIWEISS, Gewürze, geräucherte Hefe, Aroma, Raucharoma. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100 g enthalten | pro 100 g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1500 kJ | 610 kJ | 1100 kJ | 13 % |
| Energie (Kilokalorien) | 360 kcal | 140 kcal | 250 kcal | 13 % |
| Fett | 4 g | 1,5 g | 2,5 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g | 0,7 g | 1,5 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 65 g | 26 g | 47 g | 18 % |
| davon Zucker | 14 g | 6 g | 11 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 3 g | 1 g | 2 g | |
| Eiweiß | 14 g | 6 g | 11 g | 22 % |
| Salz | 4,4 g | 1,8 g | 3,2 g | 53 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 180 g (Verbrauchereinheit enthält 15 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung von Semmelknödeln
Beschreibung
Besonders beliebt ist der herzhaft würzige Geschmack dieser Knödel aus Semmelbrot.
- fertig rezeptiert
- leicht formbar
- lockere Konsistenz
- hohe Koch- und Bain-marie-Stabilität
- ideal zu deftigen Schmor- und Bratengerichten
- Zugabe von Kräutern, Speck-, Schinken-, Zwiebel- oder Käsewürfeln möglich
- o.d.Z. (deklarationsfrei)
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|---|
| 1,2 kg | 1,5 l | 30 |
Zubereitung
Zubereitung:
1. Packungsinhalt in eine Schüssel geben.
2. 1,5 Liter warmes Wasser hinzugeben und gut durchmischen.
3. Teig 15 Min. quellen lassen und anschließend nochmals durcharbeiten.
4. Mit Portioniergerät oder angefeuchteten Händen Knödel formen.
5. Knödel in reichlich kochendes Salzwasser geben und 1 Min. aufkochen.
6. Bei schwacher Hitze 20 Min. ziehen lassen. Nicht kochen!
Teilmengenentnahme: Bei Entnahme von Teilmengen den Packungsinhalt innerhalb einer Woche verbrauchen.
Wichtiger Hinweis: Bei Entnahme von Teilmengen Beutelinhalt gut durchmischen.
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
TIPP der Knorr Küchenbrigade: Bei Bain-marie-Warmhaltung: Erst Kochwasser, dann Knödel hineingeben.
Lokale Information
Serviervorschlag Füllhöhe technisch bedingt.
Gebinde- und Logistikinformationen
Pfanni Semmelknödel 4 x 1,2 kg
Artikelnummer: 2358
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4000400123589 | 4000400323583 | 8722700299479 |
| Maße L/H/B in mm | 97 × 274 × 222 | 398 × 295 × 233 | 1200 × 1035 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.0059 | 0.027357 | 0.994 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.39 | 5.858 | 200.74 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.2 | 4.8 | 144 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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