Werde zum Komplettanbieter mit einer Genießer Box oder …
Eine professionelle Box für zuhause hebt nicht nur deine Küche hervor, sondern hilft dir auch mehr Umsatz bei der Abholung und Lieferung zu erzielen. Getreu dem Motto «eine Box- viele Möglichkeiten».
Hebe dich von den klassischen Lieferdiensten ab und verwöhne deine Gäste mit einem ganz speziellen Menü und positioniere dich so als kompetenten Komplettanbieter. Stelle eine Lebensmittelbox zusammen, die deine Kunden zuhause frisch zu bereiten können und somit ihr Lieblingsmenü jederzeit geniessen können.
Hier ein paar nützliche Tipps:
- Gestalte dein Angebot klein, aber qualitativ hochwertig
- Halte die Rezepturleistung für deine Kunden so einfach wie möglich
- Wähle die geeignete Kochtechnik passend für dein Gericht z.B. mit der Sous-vide-Methode
- Lege ein Rezept bei, damit die Zubereitung zuhause auch wirklich gelingt
- Biete nicht nur Hauptmenüs, sondern auch Dessert und Vorspeisen an
- Verkaufe weitere Zusatzprodukte wie Getränke oder hausgemachte Saucen und Marinaden
Drei Ideen für deine persönliche Kochbox
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Thema
Saisonal: Spargelbox
Für Männer: Grillbox
Leichte Kost: Salatbox
Komponenten
Vorschläge
Spargel
Kartoffeln
Lachs
Wein
Sauce Hollandaise
Suppe mit Einlage
Flank Steak
Tomaten-Gemüse
Grillgemüse
Kaltsaucenableitungen
Marinaden Streu-mi
Spargel
Salat Sorten
Lachs
Kirschtomaten
Bacon Würfel
Avocado
Dressing
Zubereitung Vorschläge
Gemüse Sous-vide vorgaren
Lachs vakuumieren
Sauce abfüllen(Glas)
Flank Steak im Sous-vide vorgaren
Tomaten-Gemüse zubereiten (Glas/Vakuum)
Saucen und Marinade abfüllen(Glas)
Gemüse Sous-vide vorgaren und vakuumieren
Zusatzangebot Tiramisu
Eiscreme
Dessert
Eiscreme
Dessert
Eistee
Homemade Limonade