Carte D'Or Professional Classic Desserts ermöglichen es Köchen erstklassige Desserts in nur wenigen Minuten herzustellen.
- enthält 62.5% Schokoladenpulver
- Muss nur mit Milch aufgeschlagen werden
- Bietet einen intensiven Geschmack, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
- Glutenfrei
- Artikelnummer: 98485 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8712566404919 •
- Verpackungseinheit EAN: 8712566984855
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Glutenfrei
Zutaten
Zutaten: Schokoladenpulver (62%) (Zucker, Kakaopulver (32%)), Zucker, fettarmes Kakaopulver (6,5%), Kokosfett ganz gehärtet, MILCHZUCKER, Speisegelatine, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MILCHEIWEISS, Säureregulatoren (Kaliumcarbonat, E524, E527), Stabilisatoren (Natriumalginat, E464). Kann Spuren von MANDELN, HASELNUSS und EI enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100 g enthalten | pro 100 g zubereitet | pro 100 ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1807 kJ | 691 kJ | 345 kJ | 345 kJ | 4 % |
| Energie (Kilokalorien) | 438 kcal | 171 kcal | 86 kcal | 86 kcal | 4 % |
| Fett | 15 g | 5,8 g | 2,9 g | 2,9 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g | 4,7 g | 2,3 g | 2,3 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 60 g | 22 g | 11 g | 11 g | 4 % |
| davon Zucker | 57 g | 21 g | 11 g | 11 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 7,7 g | 2,4 g | 1,2 g | 1,2 g | |
| Eiweiß | 11 g | 5,8 g | 2,9 g | 2,9 g | 6 % |
| Salz | 0,29 g | 0,17 g | 0,09 g | 0,09 g | 2 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 50 g (Verbrauchereinheit enthält 45 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Dessertcremepulver für Schokoladenmousse
Beschreibung
Dessertcremepulver für Mousse au Chocolat
- einfache und schnelle Zubereitung
- nur mit Milch aufschlagen
- voller und runder Geschmack
- für höchste Qualitätsansprüche
- ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
- pro Packung 3 Innenbeutel für je 0,5 l Milch
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Glutenfrei
- Ohne Palmöl
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produktionsort
CUST-SST10003476 Hergestellt vom Europäischen Unilever Produktionsnetzwerk
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Sahne | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|---|
| 1 Beutel | 0.5 L | 15 |
| 2 Beutel | 1 L | 30 |
| 3 Beutel | 1.5 L | 45 |
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Tipps
- Als Dessert, als Halbgefrorenes, als Kuchenfüllung oder für vielfältige Abwandlungen geeignet.
- Ersetzen Sie die Hälfte der Milch durch Sahne, um einen besonders cremigen Genuss zu erhalten.
- Heben Sie Schokoladenstücke oder gehackte Mandeln unter.
Gebinde- und Logistikinformationen
Carte D'or Professional Mousse au Chocolat 6x (3x240g)
Artikelnummer: 98485
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8712566404919 | 8712566984855 | 8712566404933 |
| Maße L/H/B in mm | 60 × 220 × 170 | 388 × 241 × 183 | 1200 × 1114 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.002244 | 0.017112 | 1.069 |
| Gewicht (brutto) in kg | 0.796 | 5.023 | 266.104 |
| Gewicht (netto) in kg | 0.72 | 4.32 | 207.36 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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