Unendlich viele Saucen zaubern mit Hellmann's
Für alle Saucen wird HELLMANN's REAL Mayonnaise als Grundlage verwendet und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert.
Zubereitung für alle Versionen:
- Alle Zutaten in einer Schüssel kräftig miteinander verrühren
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Vor dem Servieren 30 Minuten kühl stellen
Die Zubereitung ist jeweils für einen Liter Sauce angegeben.
SENF & HONIG
- 740 gr HELLMANN'S REAL
- 190 gr HELLMANN'S Senfsauce
- 30 gr Dijon Senf, grob
- 70 gr Honig
- Salz & Pfeffer
PESTO
- 690 gr HELLMANN'S REAL
- 30 gr Pinienkerne, geröstet, gehackt
- 180 gr KNORR Primerba Pesto
- 100 gr Getrocknete Tomaten, gehackt
- Salz & Pfeffer
BBQ mit Speck
- 665 gr HELLMANN'S REAL
- 200 gr Crème Fraîche
- 35 gr KNORR Gewürzpaste Chilli
- 100 gr Frühstücksspeck, gebraten, gehackt
- Salz & Pfeffer
PFEFFER & SENF
- 575 gr HELLMANN'S REAL
- 130 gr HELLMANN'S Ketchup
- 100 gr HELLMANN'S Senfsauce
- 65 gr KNORR Gewürzpaste Pfeffer
- 130 gr Essiggurken, gehackt
- Salz & Pfeffer
SPICY PREISELBEER
- 675 gr HELLMANN'S REAL
- 300 gr Preiselbeeren
- 25 gr KNORR Gewürzpaste Pfeffer
- Salz & Pfeffer
PFEFFER-MIX & LIMONE
- 930 gr HELLMANN'S REAL
- 30 gr KNORR Gewürzpaste Pfeffer
- 3 Stk. Limonen, Schale gerieben
- 20 gr Limonenöl
- Salz & Pfeffer
WASABI & INGWER
- 880 gr HELLMANN'S REAL
- 40 gr Wasabi Paste
- 80 gr Gewürzpaste Ingwer
- Salz & Pfeffer
TRÜFFELÖL & BLAUKÄSE
- 750 gr HELLMANN'S REAL
- 220 gr Roquefort
- 30 gr Trüffelöl
- Salz & Pfeffer
AIOLI & FRÜHLINGSZWIEBELN
- 575 gr HELLMANN'S REAL
- 170 gr KNORR Gewürzpaste Knoblauch
- 170 gr Crème Fraîche
- 85 gr Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
- Salz & Pfeffer
AVOCADO & GRILL-PEPERONI
- 550 gr HELLMANN'S REAL
- 160 gr Peperoni, gehackt
- 45 gr Jalapenos, gehackt
- 45 gr Koriander, frisch, gehackt
- 200 gr Avocado, zerdrückt
- Salz & Pfeffer
MOJITO
- 620 gr HELLMANN'S REAL
- 180 gr Jalapenos, gehackt
- 20 gr KNORR Gewürzpaste Pfeffer
- 50 gr KNORR Gewürzpaste Knoblauch
- 100 gr Crème Fraîche
- 2 Stk. Limonensaft & Schale
- 30 gr Schnittlauch, fein geschnitten
- Salz & Pfeffer
BLAUKÄSE & CHILI
- 710 gr HELLMANN'S REAL
- 230 gr Roquefort
- 55 gr KNORR Gewürzpaste Chili
- 5 gr Chili Sauce
- Salz & Pfeffer
AVOCADO & JALAPENOS
- 550 gr HELLMANN'S REAL
- 330 gr Avocado, zerdrückt
- 100 gr Jalapenos, gehackt
- 20 gr Koriander, frisch, gehackt
- Salz & Pfeffer
BBQ WHISKEY
- 660 gr HELLMANN'S REAL
- 200 gr Crème Fraîche
- 40 gr KNORR Gewürzpaste Chili
- 100 gr Jack Daniels
- Salz & Pfeffer
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