Sofort einsetzbare Sauce mit feinem Buttergeschmack.
Mittlere Bindung. Pur oder abgeleitet einsetzbar.
Hohe Qualität, hergestellt mit besten Zutaten.
Einsatzbereit in jeder Situation.
Zeitersparnis, die Raum für Kreativität schafft. Gelingsicher - jeden Tag.
- Artikelnummer: 530 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4007801105305 •
- Verpackungseinheit EAN: 4007801305309
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Geeignet für leichte Vollkost -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne Farbstoffe -
Ohne MSG lt. Rezeptur
Zutaten
Zutaten: Wasser, pflanzliche Öle (Soja, Mais), BUTTER, modifizierte Stärke, Reismehl, Weißwein, Zucker, Speisesalz, EIGELB, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Stabilisator (Tetranatriumdiphosphat), Weißweinessig, Branntweinessig, Gewürze, Hefeextrakt, Aromen (mit GERSTE, MILCH, SOJA), Weißweinextrakt, Senf (Wasser, SENFSAMEN, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), natürlicher Paprikaextrakt. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100 g enthalten | 100 ml enthalten | pro 100 g zubereitet | pro 100 ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 660 kJ | 680 kJ | 660 kJ | 680 kJ | 680 kJ | 8 % |
| Energie (Kilokalorien) | 160 kcal | 160 kcal | 160 kcal | 160 kcal | 160 kcal | 8 % |
| Fett | 14 g | 14 g | 14 g | 14 g | 14 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | 5 g | 4,5 g | 5 g | 5 g | 25 % |
| Kohlenhydrate | 7 g | 7 g | 7 g | 7 g | 7 g | 3 % |
| davon Zucker | 2 g | 2 g | 2 g | 2 g | 2 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 0,3 g | 0,3 g | 0,3 g | 0,3 g | |
| Eiweiß | 0,5 g | 0,6 g | 0,5 g | 0,6 g | 0,6 g | 1 % |
| Salz | 1,4 g | 1,4 g | 1,4 g | 1,4 g | 1,4 g | 23 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 10 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Gebrauchsfertige Sauce mit Buttergeschmack
Beschreibung
Sofort einsetzbare Sauce mit feinem Buttergeschmack.
Mittlere Bindung. Pur oder abgeleitet einsetzbar.
Hohe Qualität, hergestellt mit besten Zutaten.
Einsatzbereit in jeder Situation.
Zeitersparnis, die Raum für Kreativität schafft. Gelingsicher - jeden Tag.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Geeignet für leichte Vollkost
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne Farbstoffe
- Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produktionsort
.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|
| 1 l | 10 |
Zubereitung
Zubereitung
Packungsinhalt erwärmen und sofort einsetzen oder kreativ verfeinern.
Knorr Gourmet Saucen können auch kalt zubereitet bzw. verfeinert und anschließend erwärmt werden.
Lagerhinweis
Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter 5 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Tipps
Besonders geeignet für die à-la-carte Gastronomie, Partyservice, Metzgereien und Bistros.
Ideal zu Spargel und anderem feinen Gemüse, Ragouts, Fleisch- und Fischgerichten sowie zu Krusten- und
Schalentieren.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Sauce Hollandaise 6 x 1 L
Artikelnummer: 530
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4007801105305 | 4007801305309 | 8722700330707 |
| Maße L/H/B in mm | 64 × 172 × 97 | 205 × 177 × 200 | 1200 × 1212 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.001068 | 0.007257 | 1.164 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.055 | 6.467 | 801.742 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.03 | 6.18 | 741.6 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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