Diese braune Grundsauce zu Geflügel hat jetzt einen noch intensiveren Geschmack nach Geflügel und eine dunklere Farbe. Die vorher schon vegane Sauce ist jetzt EVU Vegan zertifiziert und ohne Palmöl lt. Zutatenliste.
- ideal zu Hähnchenschlegel, Hähnchen- und Putenschnitzel oder -brust, Putenrollbraten,
- charakteristischer Geflügelgeschmack
- mittlere Bindung
- pur oder abgeleitet einsetzbar
- Für die vegetarische und vegane Küche geeignet
- Ohne zugesetzte Allergene und ohne zugesetzte Zusatzstoffe
- Artikelnummer: 72651 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8720182727640 •
- Verpackungseinheit EAN: 8720182727640
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Fettfrei -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei -
European Vegetarian Union vegan
Zutaten
Zutaten: Maltodextrin, Stärke, Aromen, Reismehl, jodiertes Speisesalz, Karamellzuckersirup, Tomaten, Rosmarin. Kann Spuren von Ei, Milch, Sellerie, Senf, Soja und glutenhaltige Getreide enthalten.
Nährwerte
| Name | 100 g enthalten | pro 100 g zubereitet | pro 100 ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1431 kJ | 106 kJ | 114 kJ | 114 kJ | 1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 342 kcal | 25 kcal | 27 kcal | 27 kcal | 1 % |
| Fett | 2,6 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 74 g | 5,4 g | 5,9 g | 5,9 g | 2 % |
| davon Zucker | 4 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 4,8 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Salz | 11,1 g | 0,83 g | 0,9 g | 0,9 g | 15 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 1310 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer Sauce zu Geflügel
Beschreibung
Diese braune Grundsauce zu Geflügel hat jetzt einen noch intensiveren Geschmack nach Geflügel und eine dunklere Farbe. Die vorher schon vegane Sauce ist jetzt EVU Vegan zertifiziert und ohne Palmöl lt. Zutatenliste.
- ideal zu Hähnchenschlegel, Hähnchen- und Putenschnitzel oder -brust, Putenrollbraten,
- charakteristischer Geflügelgeschmack
- mittlere Bindung
- pur oder abgeleitet einsetzbar
- Für die vegetarische und vegane Küche geeignet
- Ohne zugesetzte Allergene und ohne zugesetzte Zusatzstoffe
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Fettfrei
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
- European Vegetarian Union vegan
- Ohne Palmöl
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|---|---|
| 80 g | 1 L | 1 | 10 |
| 1000 g | 12,5 l | 13 | 130 |
| 10 kg | 1250 l | 131 | 1310 |
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Sauce zu Geflügel 10 kg
Artikelnummer: 72651
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8720182727640 | 8720182727640 | 8720182727763 |
| Maße L/H/B in mm | 332 × 326 × 332 | 332 × 326 × 332 | 1200 × 802 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.035934 | 0.035934 | 0.77 |
| Gewicht (brutto) in kg | 10.653 | 10.653 | 195.448 |
| Gewicht (netto) in kg | 10 | 10 | 160 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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