Sofort einsetzbare Sauce mit feinem Buttergeschmack.
Mittlere Bindung. Pur oder abgeleitet einsetzbar.
Hohe Qualität, hergestellt mit besten Zutaten.
Einsatzbereit in jeder Situation.
Zeitersparnis, die Raum für Kreativität schafft. Gelingsicher - jeden Tag.
- Artikelnummer: 84438 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8720182844378 •
- Verpackungseinheit EAN: 8720182844385
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Glutenfrei
Zutaten
Zutaten: Trinkwasser, pflanzliche Öle (Soja, Mais), BUTTER (5%), modifizierte Stärke, Reismehl, Weißwein, Zucker, EIGELBPULVER (0,8%), Emulgator (E472d), Speisesalz, Aromen (mit MILCH), Zitronensaftkonzentrat, Weißweinessig, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Stabilisator (Diphosphate), Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Kurkuma, Paprikaextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure). Kann Spuren von SOJA, SELLERIE und SENF enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100 g enthalten | 100 ml enthalten | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 656 kJ | 671 kJ | 671 kJ | 8 % |
| Energie (Kilokalorien) | 157 kcal | 161 kcal | 161 kcal | 8 % |
| Fett | 14 g | 15 g | 15 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g | 5,2 g | 5,2 g | 26 % |
| Kohlenhydrate | 6,4 g | 6,6 g | 6,6 g | 3 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 1,9 g | 1,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 0,5 g | 0,6 g | 0,6 g | 1 % |
| Salz | 0,9 g | 0,92 g | 0,92 g | 15 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Gebrauchsfertige Sauce Hollandaise
Beschreibung
Sofort einsetzbare Sauce mit feinem Buttergeschmack.
Mittlere Bindung. Pur oder abgeleitet einsetzbar.
Hohe Qualität, hergestellt mit besten Zutaten.
Einsatzbereit in jeder Situation.
Zeitersparnis, die Raum für Kreativität schafft. Gelingsicher - jeden Tag.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Glutenfrei
- Ohne Palmöl
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Lagerhinweis
Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter +5 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Tipps
Besonders geeignet für die à-la-carte Gastronomie, Partyservice, Metzgereien und Bistros.
Ideal zu Spargel und anderem feinen Gemüse, Ragouts, Fleisch- und Fischgerichten sowie zu Krusten- und
Schalentieren.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Sauce Hollandaise 1 L
Artikelnummer: 84438
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8720182844378 | 8720182844385 | 8720182844712 |
| Maße L/H/B in mm | 63 × 170 × 95 | 204 × 176 × 204 | 1200 × 1208 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.001017 | 0.007324 | 1.16 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.053 | 6.423 | 795.76 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.026 | 6.156 | 738.72 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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