Diese herzhaft vollmundige Rahmsauce hat eine cremige Konsistenz und ist pur oder abgeleitet einsetzbar.
Die neue, überarbeitete Rezeptur hat ein optimiertes Bindungssystem und ein verbessertes Aussehen in Textur und Farbe. Die vorher schon vegetarische Sauce ist jetzt EVU Vegetarisch zertifiziert.
• Geeignet für vegetarische Gerichte
• Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Artikelnummer: 76385 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8720182763853 •
- Verpackungseinheit EAN: 8720182763853
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei -
European Vegetarian Union vegetarisch
Zutaten
Zutaten: 30% SAHNEPULVER, WEIZENMEHL, Stärke, Aromen, Palmöl, Maltodextrin, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, Zucker, Tomaten¹, Glukosesirup, Karamellzuckersirup, Gemüsemaispulver¹, Champignonsaftkonzentrat, Röstzwiebelpulver, Knoblauch¹, MILCHEIWEISS, Lorbeer gemahlen¹. Kann Spuren von Ei, Sellerie, Senf, Soja und andere glutenhaltige Getreide enthalten. ¹aus nachhaltigem Anbau, weitere Infos unter www.ufs.com/nachhaltigkeit Enthält 27g Milchfett aus Sahne pro Liter Sauce.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100 g enthalten | pro 100 g zubereitet | pro 100 ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2106 kJ | 226 kJ | 253 kJ | 253 kJ | 3 % |
| Energie (Kilokalorien) | 504 kcal | 54 kcal | 60 kcal | 60 kcal | 3 % |
| Fett | 33 g | 3,5 g | 3,9 g | 3,9 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 g | 2,2 g | 2,5 g | 2,5 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 44 g | 4,7 g | 5,2 g | 5,2 g | 2 % |
| davon Zucker | 9,5 g | 1 g | 1,1 g | 1,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 7,6 g | 0,8 g | 0,9 g | 0,9 g | 2 % |
| Salz | 8,9 g | 0,96 g | 1,1 g | 1,1 g | 18 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 1140 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer Rahm Sauce
Beschreibung
Diese herzhaft vollmundige Rahmsauce hat eine cremige Konsistenz und ist pur oder abgeleitet einsetzbar.
Die neue, überarbeitete Rezeptur hat ein optimiertes Bindungssystem und ein verbessertes Aussehen in Textur und Farbe. Die vorher schon vegetarische Sauce ist jetzt EVU Vegetarisch zertifiziert.
• Geeignet für vegetarische Gerichte
• Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
- European Vegetarian Union vegetarisch
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 120g | 1L | 1 |
| 1kg | 8,5L | 9 |
| 12,5kg | 104L | 114 |
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen den wiederverschlossenen Eimer trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Rahm Sauce 12,5 kg
Artikelnummer: 76385
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8720182763853 | 8720182763853 | 8720182763969 |
| Maße L/H/B in mm | 380 × 325 × 380 | 380 × 325 × 380 | 1200 × 800 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.04693 | 0.04693 | 0.768 |
| Gewicht (brutto) in kg | 13.494 | 13.494 | 187.922 |
| Gewicht (netto) in kg | 12.5 | 12.5 | 150 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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