Basic Line Brühen - gute Basisqualität zu einem attraktiven Preis.
Besonders geeignet für:
- Krankenhäuser
- Altenheime
- Zentralküchen
- Artikelnummer: 694 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4000400306944 •
- Verpackungseinheit EAN: 4000400306944
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Fettarm -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Geeignet für leichte Vollkost
Zutaten
Zutaten: Jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Aroma, 6,7% Rinderfett, Zucker, Stärke, Speisesalz, 2,6% Rinderknochenbrühe, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Zwiebelsaftkonzentrat, Karamellzuckersirup, Liebstöckelwurzel, Kurkuma, Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie, Soja und Senf enthalten.
Nährwerte
| Name | 100 g enthalten | pro 100 g zubereitet | pro 100 ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 837 kJ | 17 kJ | 17 kJ | 38 kJ | <1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 200 kcal | 4 kcal | 4 kcal | 9 kcal | <1 % |
| Fett | 7,1 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 26 g | < 0,5 g | < 0,5 g | 1,2 g | <1 % |
| davon Zucker | 8,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 7 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Salz | 55 g | 0,98 g | 0,99 g | 2,5 g | 42 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Rinder Brühe aus Rinderfett und Rinderknochenbouillon
Beschreibung
Basic Line Brühen - gute Basisqualität zu einem attraktiven Preis.
Besonders geeignet für:
- Krankenhäuser
- Altenheime
- Zentralküchen
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettarm
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Geeignet für leichte Vollkost
- Ohne Palmöl
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 18 g | 1 l | 1 |
| 12500 g | 700 l | 700 |
| 90 g | 5 l | 5 |
Lagerhinweis
Packung nach Gebrauch gut schließen - trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
Auch zum Würzen und Abschmecken von Suppen, Saucen und Beilagen geeignet.
Gebinde- und Logistikinformationen
Basic Line Rinder Brühe 12.5kg
Artikelnummer: 694
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4000400306944 | 4000400306944 | 8722700578192 |
| Maße L/H/B in mm | 291 × 313 × 291 | 291 × 313 × 291 | 1200 × 776 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.026505 | 0.026505 | 0.745 |
| Gewicht (brutto) in kg | 13.016 | 13.016 | 312.343 |
| Gewicht (netto) in kg | 12.5 | 12.5 | 275 |
Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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